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Ceviche – Rezept

Ceviche – Rezept

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Eine Peru Reise bietet Ihnen die Gelegenheit die peruanische Küche zu entdecken. Peru ist bekannt für seine Gastronomie und bietet daher viele Möglichkeiten, um die vielen Spezialitäten des Landes zu genießen. Die Vielfalt der peruanischen Küche ist so groß, dass Lima zur gastronomischen Hauptstadt im Jahr 2006 gewählt wurde. In vielen Städten gibt es soziale Kantinen, comedores nacionales, in denen man sehr leckere, große Portionen

Galapagos Riesenschildkröte

Galapagos Riesenschildkröte

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Eine Galapagos Reise bietet Ihnen die Gelegenheit die Galapagos-Riesenschildkröte zu beobachten. Sie ist das weltberühmte Symbol der Galapagos Inseln. Diese Schildkröten können über 200 Kilo  schwer und mehr als 180 Jahre alt werden.   Wenn 2 Männchen Interesse für das gleiche Weibchen haben, stehen sie auf ihren Hinterbeinen und messen sich aneinander. Die kleinere Schildkröte muss sich geschlagen geben und weiter

Galapagos Inseln

Galapagos Inseln

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Die Galapagos Inseln wurden im Jahr 1535 von Tomás de Berlanga entdeckt und im Jahr 1832 zur ecuadorianischen Provinz erklärt. Die Inseln, die 1.000 km vor der ecuadorianischen Küste liegen, setzen sich aus aus 19 Inseln zusammen, von denen 5 besiedelt sind. Dazu kommen 42 kleinere Inseln. Der Archipel ist 8.006 km² groß und von vulkanischem Ursprung. Isabela, die größte Insel, besteht aus

Patacón – Rezept

Patacón – Rezept

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Eine Ecuador Reise bietet Ihnen die Gelegenheit die ecuadorianische Küche zu entdecken. Auf dem Speiseplan stehen hauptsächlich Reis, Kartoffeln, Mais, Fleisch (besonders Hähnchen) und Fisch. Grundsätzlich ist die ecuadorianische Küche eher mild, doch wer es ein wenig schärfer mag, kann zu jedem Gericht Ají, ein Püree aus Paprika, Zwiebeln und Koriander, hinzufügen. Die zwei nationalen Biere sind das Pilsener und das

Das Land des Kolibris

Das Land des Kolibris

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Vom kleinsten Kolibri der Welt, der Bienenelfe (Mellisuga helenae), die nur 6 cm groß und 2 Gramm schwer ist, bis hin zum größten Kolibri der Welt, dem Riesenkolibri (Patagona gigas), verteilen sich 135 Kolibriarten auf Ecuador.  Der spanische Name „Picaflor“ (Blütenpicker) verrät uns wovon sich Kolibris ernähren: von Nektar, den sie aus Blüten saugen sowie von kleinen

Ecuador, der größte Bananen Exporteur

Ecuador, der größte Bananen Exporteur

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Die Banane ist die älteste kultivierte Pflanze in der Welt. Vor 3.000 Jahren hatten die Chinesen schon darüber geschrieben. Einige sagen, dass die Banane zuerst im Süden Asiens angepflanzt wird, andere sagen, dass sie aus Amerika kommt. Laut einer Legende, wuchs die Banane im Paradies Garten. Das heiß-feuchte Klima in Ecuador bietet einen idealen Lebensraum für die Banane und

Vilcabamba – Das Tal der Hundertjährigen

Vilcabamba – Das Tal der Hundertjährigen

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Vilcabamba liegt in der Provinz Loja im Süden Ecuadors. Der Name „Vilcabamba“ kommt aus dem Quechua und bedeutet „Heiliges Tal“. Dieser Ort ist weltweit bekannt aufgrund seiner langlebenden Bewohner.  Obwohl es bisher noch keine Beweise gibt, kann das hohe Alter der Bewogner von Vilcabamba mehrere Gründe haben: Das Wasser in den Flüssen Yambuirara und Chamba ist mineralhaltig und trinkbar, die Luft ist

Bienvenidos a Ecuador! Bienvenidos a Solecu Tours!

Bienvenidos a Ecuador! Bienvenidos a Solecu Tours!

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Herzlich willkommen beim Reiseblog von Solecu Tours, dem Ecuador und Südamerika Spezialisten! Hier erfahren Sie viele spannende Neuigkeiten aus dem faszinierenden Andenland Ecuador, den faszinierenden Galapagos-Inseln und den Ländern Peru, Bolivien und Chile. Wir geben Ihnen aktuelle Informationen aus unserem deutsch-ecuadorianischen Familienunternehmen! Wir freuen uns sehr, seit gestern eine Delegation unseres ecuadorianischen Partnerbüros aus Quito bei uns in der Hansestadt